Een sombere toekomst voor een dossier dat al te lang wordt verwaarloosd
Een situatie die al jaren verslechtert
Fedorest verkeert al te lang in moeilijkheden. En al even lang waarschuwt de NUOD de autoriteiten. We hebben herhaaldelijk aan de alarmbel getrokken. Zonder reactie. Vandaag betalen we daarvoor de prijs.
Er zijn verschillende oorzaken voor deze verslechtering:
- het aanhoudende gebrek aan financiële deelname van talrijke FOD’s en andere overheidsniveaus, terwijl hun personeel wel gebruik maakte van de diensten van Fedorest;
- het verlies van autonomie van de intendant bij het samenstellen van de menu’s;
- een obsessieve logica van besparingen en bezuinigingen, wat zich vertaalt in kleinere porties en een soms verminderde kwaliteit;
- de sluiting van talrijke restaurants en cafetaria’s;
- de chronische onderinvestering in keukenapparatuur;
- de rekruteringsproblemen op verschillende locaties;
- de daling van het aantal bezoekers als gevolg van de toename van telewerken;
- en als klap op de vuurpijl de beslissing van de vorige regering om maaltijdcheques te financieren… ten koste van Fedorest.
Arizona: blinde bezuinigingen
Vandaag gaat de regering van Arizona Fedorest frontaal te lijf. In het kader van haar nieuwe bezuinigingskuur staat de organisatie in de frontlinie.
Wat staat er te gebeuren:
- extra bezuinigingen;
- nieuwe sluitingen van restaurants;
- uitbloeden van het aantal banen (–30 %, gepensioneerden worden niet meer vervangen);
- een extreme centralisatie van de productie in één megakeuken in Vorst;
- uitbesteding en het gebruik van voorverpakte maaltijdtrays.
Het standpunt van de NUOD
De NUOD heeft altijd één eenvoudige regel geëist: alle werkgevers wier personeel gebruikmaakt van Fedorest moeten bijdragen aan de financiering ervan, zoals de regelgeving voorschrijft. Deze eis, die op gezond verstand berust, is nooit gehoord.
Het besluit van Arizona is dan ook een nieuwe belediging, een nieuwe nagel aan de doodskist van Fedorest.
De concrete gevolgen:
- nog minder banen in de publieke sector,
- een slechtere dienstverlening voor de gebruikers,
- een stille ontmanteling van een collectief instrument.
De NUOD verzet zich krachtig tegen deze destructieve logica.
Zullen de besparingen echt ten goede komen aan de werknemers via een verhoging van de maaltijdcheques? Wij betwijfelen het…